Edamame Vegan Sushi

Poniedziałek-Czwartek: 12:00-21:00
Piątek-Sobota: 12:00-22:00
Niedziela: 13:00-20:00

PL | EN

+48 790 633 122

Wilcza 11, Warszawa | zobacz na mapie

Pierwszy w Polsce
wegański sushi bar


ZESTAW SYLWESTROWY

Obowiązuje 31-12-2022


36szt.             165pln

6x Futomaki – dynia w tempurze – ogórek – shiitake – sos chili – sos teriyaki – sezam

8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado, zawinięty w pieczonego bakłażana z sosem Teriyaki, prażonym sezamem i granatem

6x Futomaki – portobello w tempurze – „marchewkowy łosoś” – chilimayo – ogórek – kanpyo – szczypiorek – sałata

8x California Maki – tempeh wędzony w tempurze – awokado – sezam

8x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam


MENU



PRZYSTAWKI


GF Edamame – fasolki sojowe, sól himalajska     20pln

Wakame Goma – sałatka ze świeżych alg morskich z dresingiem sezamowym     20pln

GF Kimchi – ostra koreańska kiszonka, sezam     20pln

Zestaw Przystawek: Edamame, Wakame Goma, Kimchi    50pln


NA CIEPŁO


GF Frytki z batatów     25pln

  Sos do wyboru:  majonez / chili-mayo / sweet-chili / sos chili / sos musztardowy

Warzywa w tempurze     35pln

boczniak, kalafior, shimeji, pak choy, batat, cukinia, brokuł, portobello, kalarepa, dynia

Sos do wyboru:  majonez / chili-mayo / sweet-chili / sos chili / sos musztardowy


ZUPY


GF Miso     300ml     16pln

kombu dashi, miso, wakame, szczypiorek, tofu silken, sezam

GF Miso z kolendrą     300ml     17pln

   kombu dashi, miso, wakeme, tofu silken, kolendra, sezam

GF Miso Kimchi     300ml     24pln

kombu dashi, miso, kimchi, wakame, sezam, szczypiorek

GF Laksa – zupa krem    250ml     30pln

z mlekiem kokosowym, tofu wędzonym, olejem chili i makaronem:

Udon / ryżowym (GF)


BOWL


Edamame Bowl     38pln

miska ryżu, edamame, „marchewkowy łosoś”, osinko, marynowany pomidor ZUKE, nori, awokado, warzywa kakiage, kinpira z czerwonej kapusty, nitki chili, sezam, szczypiorek


NIGIRI  

2szt.


GF Pieczony bakłażan – awokado – sos Teriyaki – sezam

    28pln

GF Pomidor marynowany zuke – kizami wasabi     28pln

Tempeh wędzony – awokado – sezam      28pln


TEMPURA ROLL  

6szt.


CLASSIC     Wędzone tofu – chilimayo – ogórek – oshinko – marchewka po koreańsku – sałata     36pln

PANKO     Tofu – chili – szczypiorek – ogórek – awokado – szpinak     36pln

NACHOS     Boczniak królewski – kimchi – ogórek – majonez – sałata

Topping: guacamole, jalapeño, kolendra, nitki chili    52pln


MAKI  


GF Awokado     

4szt.    14pln

8szt.    22pln

Pak choy w tempurze – sos chili     

4szt.    15pln

8szt.    25pln

GF Grzybki Shiitake – majonez     

4szt.    16szt

8szt.    27pln

GF Marchewka po koreańsku    

4szt.    15pln

8szt.    23pln

Kanpyo    

4szt.    14pln

8szt.    24pln

GF „Marchewkowy łosoś” – majonez – chili – szczypiorek     

4szt.    15pln

8szt.    25pln

GF Suszony pomidor – szczypiorek – sezam     

4szt.    14pln

8szt.    24pln

GF Ogórek – sezam

4szt.    13pln

8szt.    21pln

GF Oshinko

4szt.    13pln

8szt.    21pln


CALIFORNIA MAKI


GF Pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam  

4szt.    20pln

8szt.    30pln

Dynia w tempurze – sos teriyaki – sezam     

4szt.    19pln

8szt.    29pln

GF Marchewka po koreańsku – pieczony burak – sezam

4szt.    17pln

8szt.    27pln

Pomidor suszony w tempurze – kanpyo – sezam

4szt.    19pln

8szt.    29pln

GF Boczniak Królewski TexMex – ogórek – sos chili – sezam

4szt.    21pln

8szt.    31pln

Inari – kimchi – sezam

4szt.    19pln

8szt.    29pln

Tempeh wędzony – awokado – sezam

4szt.    19pln

8szt.    29pln

Tofu wędzone w tempurze – ogórek – sezam

4szt.    17pln

8szt.    27pln

Tofu w tempurze – oshinko – sezam

4szt.    17pln

8szt.    27pln

Boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam

4szt.    19pln

8szt.    29pln

Portobello w tempurze – majonez –  szczypiorek – sezam

4szt.    19pln

8szt.    29pln


SPECIAL ROLL


Pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem

4szt.    26pln

8szt.    44pln

Warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w marynowanego pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z kawiorem z alg morskich

4szt.    28pln

8szt.    46pln

GF Pak choy z marchewką po koreańsku

Topping: tatar ze smażonych boczniaków z kawiorem z alg morskich, sosem Teriyaki i szczypiorkiem

4szt.    28pln

8szt.    46pln


FUTOMAKI

6szt.


GF Oshinko – szczypiorek – grzybki shiitake – awokado – sałata    32pln

Pomidor suszony w tempurze – ogórek – kinpira z czerwonej kapusty – sałata – sezam    31pln

GF Ogórek – awokado – pomidor suszony – sałata     29pln

GF Pieczony burak – por – marchewka po koreańsku – ogórek – sałata     30pln

GF „Roślinny kurczak” – ogórek – mango – sałata – sos chili – majonez – sos teriyaki     36pln

Cukinia w tempurze – ogórek – awokado – kanpyo – sałata     30pln

Dynia w tempurze – ogórek – shiitake – sos chili – sos teriyaki – sałata – sezam    34pln

Batat w tempurze – oshinko – awokado – marynowany pomidor zuke – szpinak     32pln

Tofu wędzone w tempurze – sos chili – oshinko – shiitake – kinpira z czerwonej kapusty – sałata     33pln

Boczniak w tempurze – ogórek – awokado – sałata – sos chili – sos teriyaki – sezam     36pln

Shimeji i Enoki w tempurze – kanpyo – ogórek – oshinko – sałata – kawior z alg morskich – sos teriyaki – sezam     38pln

Kalafior w tempurze – sos musztardowy – ogórek – oshinko – sałata     31pln

Pietruszka w tempurze – marynowany pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata     35pln

Brokuł w tempurze – sos chili – ogórek – awokado – shiitake – sałata     32pln

Warzywa Kakiage – sos chili – majonez – kanpyo – ogórek – sałata     34pln

Portobello w tempurze – „marchewkowy łosoś” – chilimayo – szczypiorek – kanpyo – ogórek – sałata    33pln


SOSY


GF Sos Teriyaki     6pln

GF Majonez     6pln

GF Sos Chili     6pln

GF Sos Musztardowy     6pln

GF Sos Chili-Mayo     6pln

GF Sos Sweet-Chili      6pln


DESER


Banan w tempurze z sosem czekoladowym    15pln


ZESTAWY


(GF) MINI SET

43pln    16szt.

GF 8x Maki – oshinko

GF 8x California Maki – pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam

4U SET

  49pln / 16szt.

GF 4x Maki – awokado

GF 4x Maki – „marchewkowy łosoś” – majonez – chili – szczypiorek

  4x California Maki – inari – kimchi – sezam

  4x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam

TEMPURA SET

      96pln / 20szt.

8x California Maki – portobello w tempurze – majonez – szczypiorek  

6x Tempura Roll Panko – tofu – chili – ogórek – awokado – szczypiorek – szpinak  

6x Futomaki – warzywa Kakiage – sos chili – majonez – kanpyo – ogórek – sałata

TERIYAKI SET

  100pln / 22szt.

8x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam

6x Futomaki – dynia w tempurze – ogórek – awokado – shiitake – sos chili – sezam –sos teriyaki 

8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem

  CHIC SET

  115pln / 40szt.

8x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam

GF 8x Maki – kanpyo

8x California Maki – marchewka po koreańsku – burak – sezam

GF 8x Maki – oshinko

8x California Maki – tofu wędzone w tempurze – ogórek – sezam

  EDAMAME SET

309pln / 74szt.

zestaw dla 4 osób

GF 8x Maki – awokado

GF 8x Maki – „marchewkowy łosoś” – majonez – sos chili – szczypiorek

GF 8x California Maki – Boczniak Królewski TexMex – sos chili – ogórek – sezam

8x California Maki – dynia w tempurze – sos teriyaki – sezam

8x California Maki – portobello w tempurze – majonez – szczypiorek

6x Futomaki – szparag w tempurze – pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata

6x Tempura Roll Panko – tofu – chili – szczypiorek – ogórek – awokado – szpinak

6x Futomaki – boczniak w tempurze – sos chili – ogórek – awokado – sałata – sos teriyaki – sezam

8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem

8x Special Roll – warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w marynowanego pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z kawiorem z alg morskich

NAPOJE

GAZOWANE
Club Mate     330ml     15pln
Club Mate Cola     330ml     15pln
Mischmasch     330ml     15pln
Fritz Kola     330ml     15pln
Fritz Kola No Sugar     330ml     15pln

NIEGAZOWANE

Dr.Coco – woda kokosowa     280ml     20pln

Matchbata     330ml     20pln

SOKI “Maciejowy Sad”

Jabłko     300ml     18pln

Jabłko z aronią     300ml     18pln

Jabłko z wiśnia     300ml     18pln

Jabłko z pokrzywa     300ml     18pln

WODA “Kinga Pienińska”

Gazowana     300ml     6pln

Niegazowana     300ml     6pln

HERBATY

HERBATY

300ml     15pln

Zielona

Zielona z jaśminem

Zielona z prażonym ryżem

Zielona z kaktusem

Zielona z wiśnią

Zielona z cytrusami

Zielona z ananasem i truskawką

Czarna – Earl Grey 

ALKOHOLE

POLSKIE PIWA KRAFTOWE

  IPA – Rowing Jack – Ale Browar     500ml     18pln

  APA     500ml     18pln

  Lager – Wilk     500ml     18pln

  Pszenica – Śmietanka – Browar na Jurze     500ml     18pln

„Lindenmans” – PIWO BELGIJSKIE

  Wiśnia     200ml     22pln

  Czarna porzeczka     200ml     22pln

  Malina     200ml     22pln

PIWA BEZALKOHOLOWE

  Motocyklowe – Browar na Jurze     500ml     18pln

  IPA – Free Way – Ale Browar     500ml     18pln

  APA – Dzień Dobry – Browar za Miastem     500ml     18pln

WINO BEZALKOHOLOWE

Florium – Sauvingnon Blanc – Hiszpania

lamka     120ml     18pln

butelka     750ml     85pln

Zarezerwuj stolik
+48 790 633 122