Edamame Vegan Sushi
Poniedziałek-Czwartek: 12:00-21:00
Piątek-Sobota: 12:00-22:00
Niedziela: 13:00-20:00
Pierwszy w Polsce
wegański sushi bar
MENU
PRZYSTAWKI
GF Edamame – fasolki sojowe, sól himalajska 20pln
Wakame Goma – sałatka ze świeżych alg morskich z dresingiem sezamowym 20pln
GF Kimchi – ostra koreańska kiszonka, sezam 20pln
Zestaw Przystawek: Edamame, Wakame Goma, Kimchi 50pln
NA CIEPŁO
GF Frytki z batatów 25pln
Sos do wyboru: majonez / chili-mayo / sweet-chili / sos chili / sos musztardowy
Warzywa w tempurze 35pln
boczniak, kalafior, shimeji, pak choy, batat, cukinia, brokuł, portobello, kalarepa, dynia
Sos do wyboru: majonez / chili-mayo / sweet-chili / sos chili / sos musztardowy
ZUPY
GF Miso 300ml 16pln
kombu dashi, miso, wakame, szczypiorek, tofu silken, sezam
GF Miso z kolendrą 300ml 17pln
kombu dashi, miso, wakeme, tofu silken, kolendra, sezam
GF Miso Kimchi 300ml 24pln
kombu dashi, miso, kimchi, wakame, sezam, szczypiorek
GF Laksa – zupa krem 250ml 30pln
z mlekiem kokosowym, tofu wędzonym, olejem chili i makaronem:
Udon / ryżowym (GF)
BOWL
Edamame Bowl 38pln
miska ryżu, edamame, „marchewkowy łosoś”, osinko, marynowany pomidor ZUKE, nori, awokado, warzywa kakiage, kinpira z czerwonej kapusty, nitki chili, sezam, szczypiorek
NIGIRI
2szt.
GF Pieczony bakłażan – awokado – sos Teriyaki – sezam
28pln
GF Pomidor marynowany zuke – kizami wasabi 28pln
Tempeh wędzony – awokado – sezam 28pln
TEMPURA ROLL
6szt.
CLASSIC Wędzone tofu – chilimayo – ogórek – oshinko – marchewka po koreańsku – sałata 36pln
PANKO Tofu – chili – szczypiorek – ogórek – awokado – szpinak 36pln
NACHOS Boczniak królewski – kimchi – ogórek – majonez – sałata
Topping: guacamole, jalapeño, kolendra, nitki chili 52pln
MAKI
GF Awokado
4szt. 14pln
8szt. 22pln
Pak choy w tempurze – sos chili
4szt. 15pln
8szt. 25pln
GF Grzybki Shiitake – majonez
4szt. 16szt
8szt. 27pln
GF Marchewka po koreańsku
4szt. 15pln
8szt. 23pln
Kanpyo
4szt. 14pln
8szt. 24pln
GF „Marchewkowy łosoś” – majonez – chili – szczypiorek
4szt. 15pln
8szt. 25pln
GF Suszony pomidor – szczypiorek – sezam
4szt. 14pln
8szt. 24pln
GF Ogórek – sezam
4szt. 13pln
8szt. 21pln
GF Oshinko
4szt. 13pln
8szt. 21pln
CALIFORNIA MAKI
GF Pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam
4szt. 20pln
8szt. 30pln
Dynia w tempurze – sos teriyaki – sezam
4szt. 19pln
8szt. 29pln
GF Marchewka po koreańsku – pieczony burak – sezam
4szt. 17pln
8szt. 27pln
Pomidor suszony w tempurze – kanpyo – sezam
4szt. 19pln
8szt. 29pln
GF Boczniak Królewski TexMex – ogórek – sos chili – sezam
4szt. 21pln
8szt. 31pln
Inari – kimchi – sezam
4szt. 19pln
8szt. 29pln
Tempeh wędzony – awokado – sezam
4szt. 19pln
8szt. 29pln
Tofu wędzone w tempurze – ogórek – sezam
4szt. 17pln
8szt. 27pln
Tofu w tempurze – oshinko – sezam
4szt. 17pln
8szt. 27pln
Boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam
4szt. 19pln
8szt. 29pln
Portobello w tempurze – majonez – szczypiorek – sezam
4szt. 19pln
8szt. 29pln
SPECIAL ROLL
Pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem
4szt. 26pln
8szt. 44pln
Warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w marynowanego pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z kawiorem z alg morskich
4szt. 28pln
8szt. 46pln
GF Pak choy z marchewką po koreańsku
Topping: tatar ze smażonych boczniaków z kawiorem z alg morskich, sosem Teriyaki i szczypiorkiem
4szt. 28pln
8szt. 46pln
FUTOMAKI
6szt.
GF Oshinko – szczypiorek – grzybki shiitake – awokado – sałata 32pln
Pomidor suszony w tempurze – ogórek – kinpira z czerwonej kapusty – sałata – sezam 31pln
GF Ogórek – awokado – pomidor suszony – sałata 29pln
GF Pieczony burak – por – marchewka po koreańsku – ogórek – sałata 30pln
GF „Roślinny kurczak” – ogórek – mango – sałata – sos chili – majonez – sos teriyaki 36pln
Cukinia w tempurze – ogórek – awokado – kanpyo – sałata 30pln
Dynia w tempurze – ogórek – shiitake – sos chili – sos teriyaki – sałata – sezam 34pln
Batat w tempurze – oshinko – awokado – marynowany pomidor zuke – szpinak 32pln
Tofu wędzone w tempurze – sos chili – oshinko – shiitake – kinpira z czerwonej kapusty – sałata 33pln
Boczniak w tempurze – ogórek – awokado – sałata – sos chili – sos teriyaki – sezam 36pln
Shimeji i Enoki w tempurze – kanpyo – ogórek – oshinko – sałata – kawior z alg morskich – sos teriyaki – sezam 38pln
Kalafior w tempurze – sos musztardowy – ogórek – oshinko – sałata 31pln
Pietruszka w tempurze – marynowany pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata 35pln
Brokuł w tempurze – sos chili – ogórek – awokado – shiitake – sałata 32pln
Warzywa Kakiage – sos chili – majonez – kanpyo – ogórek – sałata 34pln
Portobello w tempurze – „marchewkowy łosoś” – chilimayo – szczypiorek – kanpyo – ogórek – sałata 33pln
SOSY
GF Sos Teriyaki 6pln
GF Majonez 6pln
GF Sos Chili 6pln
GF Sos Musztardowy 6pln
GF Sos Chili-Mayo 6pln
GF Sos Sweet-Chili 6pln
DESER
Banan w tempurze z sosem czekoladowym 15pln
ZESTAWY
(GF) MINI SET
16szt. – 43pln
(GF) 8x Maki – oshinko
(GF) 8x California Maki – pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam
SUMO SET
14szt. – 58pln
8x California Maki – dynia w tempurze – sos teriyaki – sezam
6x Futomaki – portobello w tempurze – „marchewkowy łosoś” – ogórek – kanpyo – chilimayo – sałata – szczypiorek
4U SET
16szt. – 49pln
(GF) 4x Maki – awokado
(GF) 4x Maki – „marchewkowy łosoś” – majonez – chili – szczypiorek
4x California Maki – inari – kimchi – sezam
4x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam
TEMPURA SET
20szt. – 96pln
8x California Maki – portobello w tempurze – majonez – szczypiorek
6x Tempura Roll Panko – tofu – chili – ogórek – awokado – szczypiorek – szpinak
6x Futomaki – warzywa Kakiage – sos chili – majonez – kanpyo – ogórek – sałata
TERIYAKI SET
22szt. – 100pln
8x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam
6x Futomaki – dynia w tempurze – ogórek – awokado – shiitake – sos chili – sezam – sos teriyaki
8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem
CHIC SET
115pln / 40szt.
8x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam
8x Maki – kanpyo
8x California Maki – inari – kimchi – sezam
(GF) 8x Maki – oshinko
8x California Maki – tempeh wędzony – awokado – sezam
EDAMAME SET
74szt. – 309pln
(GF) 8x Maki – awokado
(GF) 8x Maki – „marchewkowy łosoś” – majonez – sos chili – szczypiorek
(GF) 8x California Maki – Boczniak Królewski TexMex – sos chili – ogórek – sezam
8x California Maki – dynia w tempurze – sos teriyaki – sezam
8x California Maki – portobello w tempurze – majonez – szczypiorek
6x Futomaki – pietruszka w tempurze – pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata
6x Tempura Roll Panko – tofu – chili – szczypiorek – ogórek – awokado – szpinak
6x Futomaki – boczniak w tempurze – sos chili – ogórek – awokado – sałata – sos teriyaki – sezam
8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem
8x Special Roll – warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w marynowanego pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z kawiorem z alg morskich
NAPOJE
GAZOWANE
Club Mate 330ml 15pln
Club Mate Cola 330ml 15pln
Mischmasch 330ml 15pln
Fritz Kola 330ml 15pln
Fritz Kola No Sugar 330ml 15pln
NIEGAZOWANE
Dr.Coco – woda kokosowa 280ml 20pln
Matchbata 330ml 20pln
SOKI “Maciejowy Sad”
Jabłko 300ml 18pln
Jabłko z aronią 300ml 18pln
Jabłko z wiśnia 300ml 18pln
Jabłko z pokrzywa 300ml 18pln
WODA “Kinga Pienińska”
Gazowana 300ml 6pln
Niegazowana 300ml 6pln
HERBATY
HERBATY
300ml 15pln
Zielona
Zielona z jaśminem
Zielona z prażonym ryżem
Zielona z kaktusem
Zielona z wiśnią
Zielona z cytrusami
Zielona z ananasem i truskawką
Czarna – Earl Grey
ALKOHOLE
POLSKIE PIWA KRAFTOWE
IPA – Rowing Jack – Ale Browar 500ml 18pln
APA 500ml 18pln
Lager – Wilk 500ml 18pln
Pszenica – Śmietanka – Browar na Jurze 500ml 18pln
„Lindenmans” – PIWO BELGIJSKIE
Wiśnia 200ml 22pln
Czarna porzeczka 200ml 22pln
Malina 200ml 22pln
PIWA BEZALKOHOLOWE
Motocyklowe – Browar na Jurze 500ml 18pln
IPA – Free Way – Ale Browar 500ml 18pln
APA – Dzień Dobry – Browar za Miastem 500ml 18pln
WINO BEZALKOHOLOWE
Florium – Sauvingnon Blanc – Hiszpania
lamka 120ml 18pln
butelka 750ml 85pln
Zarezerwuj stolik
+48 790 633 122
© Edamame Vegan Sushi 2022
