Edamame Vegan Sushi
poniedziałek: zamknięte
wtorek-czwartek: 12:00-21:00
piątek-sobota: 12:00-22:00
niedziela: 13:00-20:00
PL | EN
Edamame Vegan Sushi
+48 790 633 122
Wilcza 11, Warszawa
zobacz na mapie
Wilcza 11, Warszawa
zobacz na mapie
poniedziałek: zamknięte
wtorek-czwartek: 12:00-21:00
piątek-sobota: 12:00-22:00
niedziela: 13:00-20:00

Pierwszy w Polsce
wegański sushi bar
Pierwszy w Polsce
wegański sushi bar
MENU

PRZYSTAWKI
GF Edamame – fasolki sojowe, sól himalajska 20pln
Wakame Goma – sałatka ze świeżych alg morskich z dresingiem sezamowym 20pln
GF Frytki z batatów 25pln
Sos do wyboru: majonez / chili-mayo / sweet-chili / sos chili / sos musztardowy
GF Kimchi – ostra koreańska kiszonka, sezam 20pln
Warzywa w tempurze 35pln
boczniak, kalafior, shimeji, pak choy, szparag, batat, cukinia, brokuł, portobello, kalarepa
Sos do wyboru: majonez / chili-mayo / sweet-chili / sos chili / sos musztardowy
ZUPY
GF Miso 300ml 16pln
kombu dashi, miso, wakame, szczypiorek, tofu silken, sezam
GF Miso z kolendrą 300ml 17pln
kombu dashi, miso, wakeme, tofu silken, kolendra, sezam
GF Miso Kimchi 300ml 24pln
kombu dashi, miso, kimchi, wakame, sezam, szczypiorek
GF Grzybowa 250ml 32pln
kombu dashi, shiitake, eringi, shimeji, enoki, boczniak, szczypiorek

NIGIRI 2szt.
GF Awokado – sezam 21pln
GF Ogórek – sezam 21pln
GF Pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam 28pln
GF Pomidor marynowany zuke – kizami wasabi 30pln
Tempeh wędzony – awokado – sezam 28pln
TEMPURA ROLL 6szt.
PANKO Tofu – chili – szczypiorek – ogórek – awokado – szpinak 36pln

NACHOS Eringi TexMex – kimchi – majonez – sałata
Topping: guacamole, jalapeño, kolendra, nitki chili 52pln

MAKI 8szt.
GF Awokado 21pln
GF Grzybki Shiitake – majonez 26pln

Kanpyo 23pln
GF „Marchewkowy łosoś” – majonez – chili – szczypiorek 23pln

GF Suszony pomidor – szczypiorek – sezam 24pln
GF Ogórek – sezam 20pln
GF Oshinko 20pln
CALIFORNIA MAKI 8szt.
GF Pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam 28pln
GF Eringi TexMex – mango – sezam 30pln

Inari – kimchi – sezam 28pln
Tempeh wędzony – awokado – sezam 28pln
Tofu wędzone w tempurze – ogórek – sezam 26pln
Tofu w tempurze – oshinko – sezam 26pln
Szparag w tempurze – sos teriyaki – sezam 29pln
Boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam 28pln
Portobello w tempurze – majonez – szczypiorek 28pln

SPECIAL ROLL 8szt.
Pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem 41pln
Warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w marynowanego pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z kawiorem z alg morskich 45pln
GF Pak choy z marchewka po koreańsku
Topping: tatar ze smażonych boczniaków z kawiorem z alg morskich 42pln
FUTOMAKI 6szt.
GF Oshinko – szczypiorek – grzybki shiitake – szparag 31pln
GF Tofu wędzone – szczypiorek – szparag – awokado – sałata 31pln
GF Ogórek – awokado – pomidor suszony – sałata – szpinak 27pln
GF Pieczony burak – por – marchewka po koreańsku – ogórek – sałata 29pln
GF „Roślinny kurczak” – ogórek – mango – sałata – sos chili – majonez – sos teriyaki 34pln
Cukinia w tempurze – ogórek – awokado – kanpyo – sałata 28pln
Tofu w tempurze – oshinko – papryka – sos chili – szpinak 28pln
Batat w tempurze – oshinko – awokado – papryka – szpinak 28pln
Tofu wędzone w tempurze – sos chili – oshinko – szparag – sałata 31pln
Boczniak w tempurze – ogórek – awokado – sałata – sos chili – sos teriyaki – sezam 32pln
Shimeji i Enoki w tempurze – kanpyo – ogórek – oshinko – sałata – kawior z alg morskich – sos teriyaki – sezam 36pln
Kalafior w tempurze – sos musztardowy – ogórek – oshinko – sałata 29pln
Szparag w tempurze – marynowany pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata 34pln
Kalarepa w tempurze – sos chili – ogórek – awokado – shiitake – sałata 30pln
Warzywa Kakiage – sos chili – majonez – kanpyo – ogórek – sałata 32pln
DODATKI
GF Sos Teriyaki 6pln
GF Majonez 6pln
GF Sos Chili 6pln
GF Sos Musztardowy 6pln
GF Sos Chili-Mayo 6pln
GF Sos Sweet-Chili 6pln
DESER
Banan w tempurze z sosem czekoladowym 15pln
ZESTAWY
GF MINI SET
39pln / 16szt.
GF 8x Maki – oshinko
GF 8x California Maki – pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam

4U SET
46pln / 16szt.
GF 4x Maki – awokado
GF 4x Maki – „marchewkowy łosoś” – majonez – chili – szczypiorek
4x California Maki – inari – kimchi – sezam
4x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam

TEMPURA SET
90pln / 20szt.
8x California Maki – portobello w tempurze – majonez – szczypiorek
6x Tempura Roll Panko – tofu – chili – ogórek – awokado – szczypiorek – szpinak
6x Futomaki – szparag w tempurze – pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata

TERIYAKI SET
95pln / 22szt.
8x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam
GF 6x Futomaki – „roślinny kurczak” – sos chili – majonez – ogórek – mango – sałata – sos teriyaki – sałata
8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem

CHIC SET
109pln / 40szt.
8x California Maki – szparag w tempurze – sos teriyaki – sezam
GF 8x Maki – kanpyo
8x California Maki – tempeh wędzony – awokado – sezam
GF 8x Maki – oshinko
8x California Maki – inari – kimchi – sezam

EDAMAME SET
299pln / 74szt.
GF 8x Maki – awokado
GF 8x Maki – „marchewkowy łosoś” – majonez – sos chili – szczypiorek
8x California Maki – inari – kimchi
8x California Maki – tempeh wędzony – awokado – sezam
8x California Maki – portobello w tempurze – majonez – szczypiorek8x
6x Futomaki – szparag w tempurze – pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata
6x Futomaki – boczniak w tempurze – sos chili – ogórek – awokado – sałata – sos teriyaki – sezam
6x Tempura Roll Panko – tofu – chili – szczypiorek – ogórek – awokado – szpinak
8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado, owinięty pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, granatem i sezamem
8x Special Roll – warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w marynowanego pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z kawiorem z alg morskich

NAPOJE
NIEGAZOWANE
Dr.Coco – woda kokosowa 280ml 20pln
Matchbata 330ml 20pln
SOKI “Maciejowy Sad”
Jabłko 300ml 18pln
Jabłko z aronią 300ml 18pln
Jabłko z wiśnia 300ml 18pln
Jabłko z pokrzywa 300ml 18pln
WODA “Kinga Pienińska”
Gazowana 300ml 6pln
Niegazowana 300ml 6pln
HERBATY
HERBATY
300ml 15pln
Zielona
Zielona z jaśminem
Zielona z prażonym ryżem
Zielona z kaktusem
Zielona z wiśnią
Zielona z cytrusami
Zielona z ananasem i truskawką
Czarna – Earl Grey
ALKOHOLE
POLSKIE PIWA KRAFTOWE
IPA – Rowing Jack – Ale Browar 500ml 18pln
APA 500ml 18pln
Lager – Wilk 500ml 18pln
Pszenica – Śmietanka – Browar na Jurze 500ml 18pln
PIWA JAPOŃSKIE
IKI Yuzu 330ml 22pln
IKI Ginger 330ml 22pln
„Lindenmans” – PIWO BELGIJSKIE
Wiśnia 200ml 22pln
Czarna porzeczka 200ml 22pln
Malina 200ml 22pln
PIWA BEZALKOHOLOWE
Motocyklowe – Browar na Jurze 500ml 18pln
IPA – Free Way – Ale Browar 500ml 18pln
APA – Dzień Dobry – Browar za Miastem 500ml 18pln
IKI ZERO 330ml 22pln
WINO BEZALKOHOLOWE
Florium – Sauvingnon Blanc – Hiszpania
lamka 120ml 18pln
butelka 750ml 85pln
Zamów
+48 790 633 122
© Edamame Vegan Sushi 2021